Что такое аминокислоты и для чего они нужны

Что такое аминокислоты и для чего они нужныАминокислоты – это строительные вещества, из которых создана белковая структура, мышечная ткань. Человеческий организм использует их для мышечного роста, укрепления, быстро восстановления и выработки некоторых гормонов, многих ферментов и антител. Аминокислоты быстро всасываются в кровь прямо в нашем желудке, и через 8-15 мнут после приема оказываться в тканях организма. После усиленных физических тренировок употребление комплекса аминокислот имеет важное значение для необходимого восстановления истощенных мышечных волокон. Аминокислоты результативно действуют на рост мышечной массы и силы, их можно купит в любом спортивном магазине. В общем количестве существует 20 аминокислот, половину из них называют существенные. К существенным аминокислотам относят:

  • Гистидин;
  • Фениланин;
  • Изолеуцин;
  • Лизин;
  • Леуцин;
  • Метионин;
  • Треонин;
  • Валин;
  • Триптофан;

Эти аминокислоты попадают в организм с рыбой, мясом, яйцами, и многими молочными продуктами. Также существуют так называемые – полусущественные их всего две:

  • Тирозин;
  • Цистин;

Их существенная разница от всех остальных в том, что тело может их заменить фенилаланином и темионином для выработки белка.

Несущественные:

  • Аргинин;
  • Аланин;
  • Аспарагин;
  • Аспаратовая кислова;
  • Глютамин;
  • Глютаминовая кислота;
  • Пролин;
  • Глицин;
  • Таурин;
  • Серин;

Аминокислоты в продуктах питания таблица

ПродуктыБелки
(г)
Незаменимые аминокислоты

(содержание мг на 100 г продукта)

Гисти-
дин
Мети-
онин
Трео-
нин
Изолей-
цин
Фени-

ланин

ВалинЛизинЛейцинТрип-
тофан
Мясо
 Телятина  20,2  740  453  892  1050  828 1177 1755 1566  260
 Свинина  14,257534265370657983112391073191
 Кролятина  21  626  499  913  864  512 1064 2199  1734  327
 Курятина  20,337957495182889689916991824330
 Индейка  21,4  436  518  961  1028  851 1017 1931  1819  354
 Говядина  20  805  528  596  1006  789 1156 2009  1730  228
 Печень говяжья  17,8  847  438  810  925  926 1247 1433  1594  238
Рыба и Морепродукты
 Треска  15,9  450  500  899  1500  800  900 1500 1300  210
 Сельдь  19  500  350  900  900  700 1000 1800  1600  250
 Минтай  16  400  600  900  1100  700  900 1800  1300  200
 Окунь морской  16,5  400  500  900  1100  700 1000 1700 1600  170
 Карп  15,8  300  499  900  800  370  630 1900  755  180
 Судак  18  400  535  790  938  680  976 1620  1400  185
 Кальмары  17  324  521  640  433  216  500 2005  2070  324
Молочные Продукты
 Молоко  3,2  80  68  119  180  136  216  310  278  50
 Кефир  3,2  75  63  112  173  138  183  209  263  60
 Творог  3,6  306  263  456  548  491  695  725  924  180
 Костромской сыр  21 1508  839 1198  1325 1749 1546 1852 1600  800
 Советский сыр  23 1608  853 780  925 1047 1491 1462 1465  800
Крупы и их виды
 Гречка 12,6  300  260  500  520  540  590  630  680  180
 Овсянка  11,9  220  140  350  500  550  580  420  780  160
 Рис  7  160  130  240  330  350  420  260  620  80
 Перловка  9,3  190  120  320  460  460  490  300  490  100
 Ячмень  10  230  160  210  560  490  450  320  510  120
Мучное
  Макароны  11,2  133  120  380  488  120  139  690  125
  хлеб пшеничный  7,7  172  138  274  303  391  384  229  356  97
  хлеб ржаной  4,7  103  62  175  207  309  268  186  538  67
БОБОВЫЕ
 Соя  35  620  560 1390 1810 1610 2090 2090  2670  450
 Горох  23  395  160  930  1300 1100 1000  984  1204  260
 Фасоль  22  600  280  870  1030 1130 1120 1590  1740  260

 

В постоянный рацион питания очень часто встречаются недостаток трех аминокислот Триптофана, метионина и лизина.

В данной таблице содержание: триптофана лизина и метионина в продуктах питания в 100мг на 100 г продукта.

Продукт питанияЛизинМетионинТриптофан
Картофель1403030
Капуста белокочанная602010
Морковь401010
Свекла903010
Горох, фасоль1600260260
Чечевица1215170284
Соя1826927714
Хлеб ржаной1906070
Хлеб пшеничный230140100
Мука пшеничная (I сорт)250160120
Крупа гречневая630260180
Рис26013080
Пшено360270180
Крупа овсяная420140160
Макаронные изделия250190130
Молоко, кефир2208040
Творог нежирный1450480180
Творог жирный1010380210
Сыр голландский1750870790
Сыр плавленый1110500500

Что такое аминокислоты и для чего они нужны

 

Аминокислоты для роста мышц отзывы

Последние исследования ученых установили, что аминокислоты очень важны для восстановления мышц после тренировок, во время набора мышечной массы, во время цикла сушки, или когда вы худеете. Важную роль в спорте играют BCAA. Мышечная ткань состоит из них на 35%.

Когда у вас тренировка средней интенсивности это проводит к расходу на 80% всех свободных аминокислот, не говоря про тяжелые тренировки. Поэтому важность аминокислотной добавки играет большую роль для восстановления и дальнейшего мышечного прогресса.

Лучшие аминокислоты рейтинг

Ultimate NutritionОчень популярный производитель. Который не первый год на рынке спортивного питания и выпускает очень качественные спортивные комплексы. Аминокислоты этой фирмы выпускаются в разных формах, жидкие, порошки, капсулы, таблетки.

Optimum Nutrition – достойный продукт который занимает второе место. Данный аминокислотный комплекс получил много достойный отзывов. Этот ядерный комплекс отличный своей способностью ускорять процессы анаболизма в организме человека, и дает прирост сил на более длительные тренировки.

Perfomanceтретье место в нашем рейтинге аминокислот. Он по праву заслужил наш отзыв. Плюсы этой добавки – это скорость усвоения организмом, отличная эффективность и большая емкость продукта.

Power Shock от VPX – Сильнейший конкурент который не собирается уступать позиции. Состав этого продукта очень сбалансированный, мягкий, и обладает эффективный действием.

Super amino 4800 от DymatizeОтличный продукт высочайшего качества. Данный аминокислотный комплекс притягивает покупателей своим идеальным соотношением цены и качества. Но он уступает своему сопернику от Ultimate Nutrition.

аминокислоты польза и вред

Польза

  • Аминокислота влияют позитивно на работу организма;
  • Существенно улучшают силу и выносливость;
  • Аминокислоты помогают вырабатывать антитела, которые повышают иммунитет организма;
  • Снабжают клетки организма кислородом;
  • Повышают настроение, помогают избавиться от депрессии;
  • Регулярное употребление аминокислот значительно улучшает аппетит;
  • Помогают предотвратить старение организма;
  • Значительно помогает заживлять раны после заболеваний;

Вред

  • Если не будете соблюдать рекомендации по употреблению, то есть вероятность отравиться;
  • Могут принести незначительный вред сердцу и сосудов;
  • Если не будете поддерживать уровень аминокислот в организме то ваши мышцы могут уменьшиться;

Понравилось? Расскажите друзьям:

Comments

comments

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика