Рецепты на новый год 2018 рецепты с фото

Рецепты на новый год 2018 рецепты с фотоПриветствуем всех гостей данного новогоднего обзора. Сегодня вы узнаете о том, какие блюда приготовить на Новый Год 2018. Нежели хозяйка может проигнорировать своих лучших гостей и не накрыть самый аппетитный стол, ведь собака уже на пороге. Если в предыдущем годе Петуха и были некие особенности в плане ограничений. То теперь все запреты сняты и разрешается кушать и готовить, что вам сердце пожелает. Поэтому в статье вы найдете оригинальные рецепты блюд для нового года 2018, рекомендации для удачи в грядущем году. Салаты, оригинальные закуски, необычные алкогольные напитки, горячие блюда и многое другое вы можете посмотреть немного ниже.

Чудненько вот и разобрались, поэтому поехали смотреть фото аппетитных блюд и их рецепты. Вам будет интересно узнать, в каком цвете встречать 2018 год собаки.

Перед тем как перейдем к вкусным и простым блюдам посмотрим особенности, которые одобряет собака:

  • стол должен быть богат на различные овощи и другие фруктовые блюда;
  • очень приветствуются еда из рыбы;
  • яйца стараться измельчать;
  • минимум горячих блюд из птицы, а вот аппетитное меню из говядины, свинины и баранины это идеальный вариант;
  • хлеб и другие злаковые продукты должны всегда красоваться на новогоднем столе;
  • сырное меню и молочные также хороши для разогрева.

А если коротко, то Желтая Земляная Собака в 2018 году отдает предпочтение яркому и аппетитному столу. Каждый пустой участок на столе должен быть заполнен сочной едой.

Рецепты салатов на новый год 2018 рецепты с фото простые и вкусные

Салат «Ёлочка»

Эффектное блюдо, которое понравиться всем. Рецепт салата:

  • помидор свежий;
  • лимон;
  • крекеры;
  • укроп;
  • средняя банка лосося консервированного;
  • 280 грамм твердого сыра.

Как приготовить?

Салат элементарно можно приготовить, даже используя фото. Лосось измельчите и сыр, сверху полейте лимонным соком и приправами для вкуса. Берем глубокую тарелку и хорошенько размешиваем, чтобы в итоге у вас получилась масса. Теперь вы сможете из неё сделать так званый конус фигуры. Все заготовки уже готовы для того чтобы слепить из них ёлку.

Советуем ознакомиться с общими вопросами в статье, 2018, какого животного по гороскопу, в чём встречать и что готовить.

Итак, теперь делаем заготовку, но чтобы она обрела вид и главное аппетитный вкус, вам необходимо её украсить свежей петрушкой. Помидор требуется разрезать как звезду. Это будет ваша верхушка салата. Гранат, например, ставим красиво равномерно посередине и вверху, чтобы получилась имитация игрушек. Безусловно, вы можете добавить и свои ингредиенты, чтобы было больше игрушек.

Рецепты на новый год 2018 рецепты с фото

«Сырный новогодний салат из фасоли и аппетитного сыра Фета»

Что только стоят вкусовые качества самого сыра. Он моментально пробуждает аппетит в гостя. Ну, нечего это только вам на руку ведь вы хотите разогреть своих гостей за столом. Вот этот салат с другими закусками просто должен стоять на вашем столе. То, что он понравиться абсолютно всем можете не сомневаться. Рецепт салата:

  • Фета сыр – 120 грамм;
  • зеленая фасоль желательно стручковая – 250 грамм;
  • черные оливки – до 10 штук;
  • одна французская булочка – 1 батон;
  • миндаль —  25 грамм;
  • лимонный сок;
  • чеснок – 4 средние дольки;
  • петрушка;
  • масло растительное;
  • перец;
  • укроп;
  • соль.

Как готовить?

Опять же всё очень просто. Мы же не делаем рыбу фугу, где малейший взгляд в сторону от рецепта и конец. Для начала сделаем гренки. Для этого возьмите ваш батон и нарежьте на красивые и не большие кубики и обжарьте их до корочки. Конечно, всё это делаем на масле растительном и потом обсушиваем. Только следите, чтобы не затвердели, а то всякое бывает. Теперь берем в руки чеснок и сухарики и натираем чесноком.

Стручки фасоли ставим в кастрюлю и варим приблизительно 5-8 минут. Воду затем сливаем и добавляем пару капелек сока лимона. Сыр нарезаем на маленькие кубики. Миндаль, а точней орехи максимально дробим. Зелень свежую, шинкуем, а оливки нарезаем на кольца всевластия.

Берем салатник или среднюю глубокую тарелку и укладываем туда. Поливаем всё остатками сока лимона, перчим и немного солим. А теперь главное вкус всех ингредиентов с миндалём получается нереальным, а сыр пробуждает аппетит что-то съесть. Будет превосходно сытно и приятно.

Рецепты на новый год 2018 рецепты с фото

«Овощной бум из авокадо, свежих томатов и свеклы»

Третий вид салата для новогоднего стола. Для этого требуются следующие ингредиенты:

  • авокадо желательного среднего размера;
  • томаты не большие – 3 штуки;
  • болгарский перец мелкий;
  • репчатый лук —  1 штука;
  • лимонный сок – 3 ложки
  • петрушка и укроп;
  • масло оливковое;
  • соль;
  • перец;
  • ботва свеклы – 4 листа.

Как приготовить?

Берем авокадо и чистим до косточек, нарезаем аккуратной соломкой. Кусочки не забываем поливать лимонным соком, чтобы они получили вкусовые качества и не потемнели. Помидоры нарезаем на тонкие круглые дольки, а лук и перец болгарский на кольца. Учтите если лука довольно много, и он имеет сильные горькие качества, то его убавляем. Во всем должна быть золотая середина, особенно в приправах. Листья ботвы нарезаем полосками и поливаем соком лимона. Если вы любитель петушки и укропа, а точнее ваши гости то его необходимо тоже мелко подробить. Хотя для усиления вкуса хоть немного нужно добавить. Теперь берем наши получившиеся ингредиенты и смешиваем в среднем салатнике. Пробуем, если мало-то перчим, солим, добавляем масла оливкового, еще раз по кругу мешаем и пробуем. Приятного аппетитна. Салат не только вкусный, но и полезный.

Рецепты на новый год 2018 рецепты с фото

Горячие блюда на новый год 2018 рецепты с фото

А как же без горячих оригинальных блюд. Желтая Земляная собака любит мясные продукты, поэтому вы просто обязаны их приготовить.

«Картофельный гарнир, аппетитно запечённый в духовке»

Куда без картошки и яичного белка. Для этого пикантного и аппетитного блюда необходимы следующие ингредиенты:

  • яичный белок;
  • картошка – 10 штучек или больше в зависимости от гостей;
  • приправы: соль, перец, петрушка;
  • оливковое масло.

Картофель чистим от кожуры и нарезаем небольшими дольками. Теперь нужно приготовить обалденный соус для усиления вкуса, где будет запекаться картофель. Для этого нужно взять белки яиц и взбить их до состояния пены, будто сметана. Теперь ко всей массе добавьте картофель и тщательно перемешайте. Сверху посыпаем приправами. Перед тем как запекать блюдо, противень нужно хорошенько смазать маслом растительным. Потом аккуратно ставим туда нашу заготовку и ставим противень в духовку, заранее разогретую на 190 градусов. Картошку запекаем от 25 до 35 минут, не забывая помешивать.

Рецепты на новый год 2018 рецепты с фото

«Форель, превосходное статусное блюдо для НГ 2018»

Рыба идеально заменяет мясную еду, но и также может отлично её дополнить, поэтому следующий рецепт посвящается королевской рыбе – Форели. Если вы никогда еще не пробовали или мечтали попробовать форель, то год Собаки самое подходящее время. Получится нереально аппетитно и вкусно, особенно она эффектно приукрасит стол. Для рецепта нежной форели понадобятся следующие продукты:

  • свежая форель – 1 кг;
  • картофель – 1 кг;
  • куриные яйца – где-то 3 штуки;
  • лук – 3 штучки;
  • пол лимона;
  • зелень по желанию;
  • соль;
  • растительное масло;
  • перец.

Итак, рыбное филе можно купить как живую рыбку, или уже готовые куски. Если вы не уверены в кусочках, тогда лучше найти живую форель. Очистите хорошенько от внутренностей и промойте. Порежьте её средними кусками. Теперь требуется заминировать форель. Для этого возьмите ранее приготовленную половину лимона и полностью выжмите из него сок, поливаем рыбу во всех частях, обсыпаем перчиком, солью и тимьяном. Оставляем её на полчаса, чтобы настоялась и впитала вкусовые качества.

Картофель чистим от кожуры и нарезаем на небольшие дольки желательно с красивым узором. Далее солим немного, но не пересолите, добавляем пару капель масла растительного и мешаем. На противень ставим фольгу, также заранее приготовленную. Теперь поочередно ставим картофель и куски рыбы. Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим внутрь на 20 минуток.

Пока форель готовиться мы приготовим обалденный соус. Взбиваем яйца до состояния пены, добавляем туда сметану перчика и немного соли. Теперь вынимаем наш противень и заливаем всё соусом и обратно ставим духовку на температуру уже 200 градусов и ждём еще 10 минут.

Заключительный этап. Берем красивую кругообразную тарелку и накладываем по бокам салат, помидоры, красиво нарезанные в форме звёзд, укроп и петрушку.

Рецепты на новый год 2018 рецепты с фото

«Гратен новогодний гарнир или талисман для Земляной собаки»

Вкуснейшие своего рода блюдо из картофеля и сливок. Его можно подавать отдельно или к рыбе, например лососю или мясу. Ингредиенты для рецепта:

  • сливки – 500 грамм;
  • чеснок средний – 3 зубца;
  • картофель – 1 килограмм;
  • твердый сыр – 70 грамм;
  • соль;
  • перец;
  • орех мускатный.

Очистите аккуратно картофель от кожуры и нарежьте на небольшие ломтики и ставим на противень. Хорошенько перчим, солим, но в меру. Заливку делаем из качественной сметаны, добавляя имбирь и чеснок. Ставим противень в духовку на час при температуре 200 градусов. Как только картошка будет практически готова, насыпаем сверху сыр твердый.

Рецепты на новый год 2018 рецепты с фото

«Свиная Забава»

Эксперименты из мяса это дело тонкое и разнообразное. А вот собака любит мясо и это сыграет только в плюс в вашу сторону. Блюдо получается просто превосходным и вкусным. Что же может быть круче маринованного в майонезе и горчице мясе? Итак, рецепт для блюда:

  • горчица – 3 ложки;
  • майонез – 4 ложки;
  • свинина – 3 кг, часть шеи;
  • груша;
  • помидор;
  • перец;
  • чеснок – 2 зубчика.

Берем мясо и тщательно обмываем водой. Теперь смазываем майонезом и горчицей сверху всё перчим и даем настояться 40 минут. Но можно и один час для качества как говориться. Груши нарезаем колечками и убираем черную серединку. Помидор режим средними кольцами, а чеснок кубиками мелкими. Берем мясо и ложем в форму для готовки. Теперь обкладываем грушами, чесноком и помидорами. Накрываем еду фольгой и ставим в духовку на 60 минут. Далее снимаем фольгу и даем еще запекаться 15 минут.

Рецепты на новый год 2018 рецепты с фото

Какие напитки пить на новый год 2018

С блюдами на новый год мы разобрались, а вот праздничный стол без бутылочки шампанского или другого яркого напитка обойтись не может. Желтая Земляная Собака, обожает красочный стол и что-то новенькое. Тем более каждый год пить одно и то же надоедает. Поэтому мы хорошенько разберемся, что лучше пить в меню на новый год 2018 год.

Виски идеально подойдет как классический напиток из Шотландии. Он идеально впишется к вашему столу и собака как амулет будет рада вкусному напитку. Делать глотки надо маленькие и пить с льдом или водой, тогда привкус будет высочайшего качества. Но помните о том, что пить нужно в меру.

recepty-na-novyj-god-2018-recepty-s-foto

Ром. Подойдет идеально для девушек, которые хотят выпить что-то необычное вместо шампанского. Пить его желательно в чистом виде тогда вкусовые качества не потеряют свою силу. Отдайте предпочтение черному и белому рому.

recepty-na-novyj-god-2018-recepty-s-foto

Бренди. Аромат качественного бренди имеет резкий и приятный вкус. Безусловно, всё зависит от того как его изготовляли. Выдержка должна быть не менее полгода. Лучше всего пить его с льдом или наоборот можно и подогреть. Только маленькие глотки, чтобы полностью погрузится в наслаждение статусного напитка.

recepty-na-novyj-god-2018-recepty-s-foto

О водке не будем много говорить главное знать меру этого славянского напитка. Пейте охлаждённым и быстро. Возможно, вам будет интересно узнать о том:

Понравилось? Расскажите друзьям:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика
Вступайте в нашу группу Вконтакте