Как правильно варить гречку чтобы она была рассыпчатой

Как правильно варить гречку чтобы она была рассыпчатойПриветствую всех в любимой рубрике вкусные рецепты со спортсменами. Ответим на самый актуальный вопрос как правильно варить гречку, чтобы она была рассыпчатой. Гречка считается самым актуальным и популярным блюдом для русских, украинцев и белорусов. И не удивительно, что в странах бывшего СССР это блюдо номер один в любой семье.

Интересно, что в других странах гречневая каша считается не вкусным и диетическим блюдом, и от неё полностью отказались. Если правильно варить гречку то вы получите вкусное и сытное блюдо, которое насыщенное протеином, витаминами группы В, и жирными кислотами. Особенно такие полезные свойства гречки необходимы спортсменам. Поэтому смело читаем статью и смотрим различные полезные способы, как правильно варить гречку.

Сколько варить гречку по времени в кастрюле

Итак, самый популярный способ приготовления гречневой каши – в кастрюле. Что для этого нужно?

На 3 порции необходимо:

  • Гречка ядрица — 1 стакан;
  • Простая вода — 2 стакана;
  • Растительное масло 1,5 ст.л;
  • Соль — 0.5 ч.л;

Чтобы сварить вкусную, ароматную гречку, нужно выполнить правильные рекомендации. Скажу одно – итог вас покорит своим ароматным вкусом.

Куча больших современных компаний просто уверяют, что гречку не нужно перебирать она уже готова до готовки. Каждую пачку они же не проверяют и довольно сильно преувеличивают. Я как спортсмен перепробовал кучу производителей, но, не смотря на их полную уверенность, что она чиста как стекло, перебирать все же мне пришлось. Перебираем нашу гречневую кашу, и затем промываем тщательно в несколько водах. Лучше всего взять сито для промывания.

Затем необходимо обсушить частицы каши. Возьмите полотенце и расстелите на столе и ровным слоем не спеша распределите на него гречку. Весь процесс сушки должен быть до 30 минут. Не забываем периодически ее мешать.

Как правильно варить гречку чтобы она была рассыпчатой

Время пришло раскалить сухую сковороду и насыпать туда гречку, и обжарить ее до 4-5 минут до золотистого цвета. Весь этот процесс на сковороде нужен, для того чтобы, наша гречка стала рассыпчатой и ароматной. Также из-за обжарки на сковороде время приготовления уменьшается.

Как правильно варить гречку чтобы она была рассыпчатой

Воду в кастрюле нужно довести до кипения, и не забываем посолить. Всыпаем туда обжаренную гречку, и на большом огне доводим ее до кипения. Снимаем пену и добавляем ароматного растительного масла. Убавляем огонь и ждем 8 минуток пока свариться. Снимаем кастрюлю с огня, и накрываем крышечкой и даем гречке постоять 2-3 минутки.

Как правильно варить гречку чтобы она была рассыпчатой

В итоге получаем вкусную, ароматную и главное рассыпчатую гречку.

Как правильно варить гречку чтобы она была рассыпчатой

Сколько варить гречку в мультиварке

Если вы совершили супер покупку этой идеальной кухонной помощницы, то варить гречку одно удовольствие, а главное быстро без потерь полезных свойств.. У кого есть на кухне этот полезный агрегат, то давно уже готовят вкусную рассыпчатую гречку. Гречневая каша в мультиварке — это самый быстрый и простой способ приготовления.

Рецепт для приготовления:

  • Гречка – 2 стакана;
  • Вода – 2 стакана;
  • Сливочное масло – 2 ст, ложки;
  • Соль – по вкусу;

 

Как правильно варить гречку чтобы она была рассыпчатой

Вот такой минимум продуктов нужно чтобы сварить вкусный гарнир.

 

 

 

 

 

 

Как правильно варить гречку чтобы она была рассыпчатой

Включаем режим «выпечка» и ставим туда растительное масло, чтобы оно растопилось. Затем всыпаем нашу гречку и обжариваем минуток 8-10. Выключаем полностью режим.

 

 

 

 

 

Как правильно варить гречку чтобы она была рассыпчатой

Затем заливаем наши два стакана. Солим по вкусу. Закрываем тщательно крышку и включите режим «гречка».

 

 

 

 

 

 

Как правильно варить гречку чтобы она была рассыпчатой

Как только гречка полностью приготовиться, мультиварка выключится сама. Приятного аппетита.

 

 

 

 

 

Также рекомендуем статьи для прочтения: как приготовить стейк из говядицы дома на сковороде и как приготовить пиццу в домашних условиях быстро и легко.

Понравилось? Расскажите друзьям:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика
Наш Ютуб канал
Вступайте в нашу группу Вконтакте