Диета 5 стол что можно что нельзя таблица

Диета 5 стол что можно что нельзя таблицаПарочка эффективных диет была придумана лучшими советскими специалистами для здорового питания больных. Это так званое ноу-хау советского медика. Как вы уже могли догадаться это — диета 5 стол с рецептами вкусных блюд, которая предназначена для людей которые перенесли неприятную операцию на печень и желчного пузыря.

Теперь рецепты меню пятого стола превратились в общедоступный хит для тех, кто хочет кушать обезжиренную пищу вкусно. При соблюдении ниже показанных рекомендаций вы сможете легко добиться быстрого оздоровления при помощи этой лечебной диеты. Поэтому давайте перейдем принципам и меню диеты пять.

Рекомендуем к прочтению статью как улучшить обмен веществ в организме, чтобы похудеть.

Принципы и правила диеты 5

Данную диету под номером 5 назначают  людям, которые болеют гепатитами, холециститом, циррозом и другими неприятными болезнями, которые нарушают в организме человека полноценное усвоение жиров. Также диета может быть назначена, если по каким-либо причинам человеку запрещено кушать жирную пищу. А вот потребление жиров и углеводов разрешено.

В этом довольно ограниченном меню будет преобладать клетчатка, овощи, фрукты, мясо, птица, творог и другие жидкости. Что касается жидкостей то зачастую это — коктейли сухофруктов, натуральные компоты, свежий кисель и супы-пюре.

Важно. В Диете 5 полностью должны быть исключены  продукты, которые имеют в своем составе большой процент жира. Это — жареное, жирное мясо, специи, эфирные масла и различные виды копченостей.

Как варить пищу на диете 5? Всё очень просто те, кто собирается готовить себе блюдо на пятой диете, то им желательно использовать три типа готовки: запекать, варить и тушить. Блюда вы должны кушать в подогретом виде. Ну, или немного допускается в подстывшем виде. То есть, приготовленное вами должно быть теплым, но не горячим и холодным.

Теперь давайте рассмотрим таблицу ниже, какие продукты можно кушать и какие строго запрещено. Думаю, в этом наборе вы найдете все свои ответы.

Диета 5 стол что можно что нельзя таблица

Судя по отзывам диеты 5, кому приходиться жить и придерживаться данной диеты и её питания говорят, что им очень не хватает в рационе чесночка и лука. Поэтому чтобы помочь в этой «трагической» беде рекомендуем взять асафетид. Он славиться тем, что может заменить сразу два запаха. Также эта восточная специя очень полезная и безвредная как, например чеснок, от которого могут возникать боли справа.

Прекрасный вкус пищи не желательно пересаливать, поэтому помочь в этом могут приправы. Но учтите, что покупать магазинные приправы не надо, так как в них огромное количество подозрительных элементов. Тут подходит только натуральные переправы — куркума, розмарин, майоран и пастернак. Если вы любитель перца, то кушать его запрещено, в этом случаи вкус острого придаст мускатный орех.

Диета 5 стол рецепты блюд вкусные рецепты для пятого стола

Давайте посмотрим список блюд для диеты 5 на каждый день. Многим будет интересно узнать ежедневное меню, так как есть блюда, которые не хочется готовить или вообще нет возможности. Конечно же, есть и такие, что мы обожаем употреблять каждый день, и они не надоедят никогда.

Паровой омлет.

Вместо запудренной глазуньи с утра на стол, диета номер пять рекомендует приготовить яйца на пару. Готовка подойдет первые две недельки после болезни или операции поджелудочной, печени или желчном пузыре. В рецепте следует применять только яичные белки. Допускаются и перепелиные яйца. В трудный период разрешается кушать не больше чем один желток в 24 часа.

Как приготовить: яйцо нужно разделить при помощи мельхиоровой ложки. Ну, если нет, тогда простой. Белок нужно отделить от желтка, затем взбить, добавляем несколько крупиц соли, всю смесь с нежирным молоком нужно добавить в чашечку пароварки. Готовка длиться 20 минут. По желанию можете добавить петрушку или укроп — они разрешены. Те кто любит, чтобы блюдо было пикантным, то советуем при готовке молочно-яичного омлета додать порошок ореха мускатного.

Диета 5 стол что можно что нельзя таблица

Куриные сосиски.

Купить продукты в магазине не совсем идеальный метод. Так как меню стола номер 5 акцентирует внимание только на наилучших продуктах. А в популярном магазине легко может встретиться плохое изделие, а точней «жир-сырец». А он состоит из свиного сала. А те, кто имеет проблемы с больной печенью это — приговор.

Поэтому вам нужно купить розовое филе и затем размельчить как фарш. Потом берем среднюю чашечку и добавляем туда несколько яиц, белки. Всё хорошенько сбиваем со специями — мускатным орехом, орегано, асафетидом и с манкой, для того чтобы хорошенько набухла. Следующие шаги: соединить эти два ингредиенты — фарш и нашу ранее приготовленную смесь со специями, манкой и яйцами. В пленку с полиэтилена добавляем сосиски, и готовим на пару сорок минуток.

Диета 5 стол что можно что нельзя таблица

Овощной супчик.

Уверяю вас, что этот суп на овощах будет потрясающим вкусным. Возьмите литровую кастрюлю с чистой водой и поставьте на плиту. Порежьте капусту и половинку картофеля и кидайте. На сковородке нужно пропустить асафетид и одну свежую морковь. Можно немного добавить соевого соуса. Морковь необходимо залить перепелиными яйцами и тщательно перемешать. А вот теперь все добавляем в суп. После готовки по желанию можно подать нежирную сметану и петрушку.

Диета 5 стол что можно что нельзя таблица

Каша овсяная, вкуснейшая.

Бомба! Овсянка — это наверно-то универсально блюдо, которое лечит, а еще превосходно вкусное. В диете 5 меню её разрешают употреблять хоть миллион раз. А теперь читаем приятно — на сахарке, на нежирном молоке с вкусным черносливом или медом. Я думаю, комментарии излишни. Вам нужно сварить её в соотношение 1 к 3, то есть, хлопья и три литра  водички. По желанию допускается варить на курином бульоне с добавлением кусками мяса и тертым сыром или картофельным пюре.

Шотландская идея — после того как сварите овсянку её нужно размолоть в пюре и сверху посыпать корицу. Дополнительные ингредиенты до нашего шотландского блюда — варенье, джем, кленовый сироп, фрукты (ягоды).

Диета 5 стол что можно что нельзя таблица

Мясной паштет.

Паштет вы можете намазать на ржаной хлебец, так как он имеет диетическое свойство. Выйдет замечательный бутерброд. Приготовить его очень просто. Для этого вам нужно куриную грудку или кролика, грамм 700-800 грамм. Не забываем о сливочном масле, но немного. Я думаю, вы не сорветесь и не скушаете все 750 грамм паштета, где 50 грамм масла. А точно, еще вам необходим нежирный сыр это важно. А все кидаем в блендер и хорошенько мешаем. Приятного аппетита.

Также читайте статью, диетические салаты рецепты с фото простые и вкусные.

Диета 5 стол что можно что нельзя таблица

А компот?  — Компот.

Запивать надо. Для этого требуется сварить сладкое из фруктов 10 минуток в кипятке и наш напиток готов. Десерт — айва, яблока, груши и виноград.

Теперь вы ознакомлены с реально вкусными и доступными блюдами для диеты. Но вас и так начинают беспокоить ужасные боли? Скорей всего это из-за не соблюдения рациона на день. Оно очень важно при болезни желчного пузыря и печени. А все, потому что желчь вырабатывается за четыре часа и не может найти выход на еду. В итоге страдает организм болями. Употреблять еду надо малыми порциями до 300 грамм, с перерывами. Вследствие облегчения ситуации, для ниже расписано меню на неделю диеты 5.

Диета 5 стол что можно что нельзя таблица

Диета 5 рецепты блюд на каждый день

Понедельник

  • Завтрак: овсянка с черносливом, компот;
  • Перекус: печенье, яблоко вареное;
  • Обед: супчик из овощей с куриными фрикадельками;
  • Перекус: нежирный творог;
  • Ужин: омлет на пару, диетические хлебцы;
  • Перекус: творог с джемом.

Вторник

  • Завтрак: овсянка и персики;
  • Перекус: сушеные бананы, пару штук;
  • Обед: куриное филе с овощами;
  • Перекус: кусок хлеба, ацидофилин;
  • Ужин: паштет из творога, одно вареное яйца;
  • Перекус: кефир, 1 стакан.

Среда

  • Завтрак: овсянка и немного сгущенки;
  • Перекус: яблоко;
  • Обед: вареники;
  • Перекус: бутерброд с колбасой своего приготовления;
  • Ужин: пюре из морковки, рыба на пару;
  • Перекус: кефир, груша.

Четверг

  • Завтрак: овсянка;
  • Перекус: кефир с творогом;
  • Обед: немного перловки и куриного фарша;
  • Перекус: ацидофилин, бананы;
  • Ужин: супчик из нашего вверху меню;
  • Перекус: творог и джем.

Пятница

  • Завтрак: овсянка и варенье персика;
  • Перекус: запеките творожную запеканку;
  • Обед: филе курицы с овощами;
  • Перекус: два яблока;
  • Ужин: вареники.

Суббота

  • Завтрак: овсянка с вареньем;
  • Перекус: творог и немного изюма;
  • Обед: суп из нашего меню;
  • Перекус: одно кики и 1 яблоко;
  • Ужин: суши рыбы и 1 огурец;
  • Перекус: фруктовое пюре.

Воскресенье

  • Завтрак: овсянка;
  • Перекус: омлет на пару;
  • Обед: овощной суп;
  • Перекус: овощной салат;
  • Ужин: сосиски и суп;
  • Перекус: два яблока или киви.

Диета 5 стол что, можно, что нельзя таблица рецепты

Данная диета номер 5 эффективно поможет привести организм в порядок. Вам не придется волноваться за осложнения такие как: тошнота, изжога или диарея. Всегда всё делайте правильно — покупайте свежие и здоровые продукты с минимальной жирностью. Все эти рекомендации помогут вам и вашей печени и желчи.

Возможно, вам будет интересно:

Понравилось? Расскажите друзьям:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика
Вступайте в нашу группу Вконтакте