Что приготовить на новый год 2018 рецепты с фото

Что приготовить на новый год 2018 рецепты с фотоПрактически вся планета ждёт 2018 год Земляной Собаки. Поэтому встреча должна проходить на высшем уровне, чтобы благоприятно и удачно провести целый год. А наша редакция постарается ответить на самый популярный вопрос, что приготовить на новогодний стол из рецептов 2018 для Желтой Собаки, как грамотно встретить приятными блюдами. Вашему вниманию, представляем самые оригинальные рецепты салатов, десертов, горячих блюд и напитков на новогодний стол 2018 года. Во время встречи праздника самое время полностью открыть свои таланты и показать лучшие новинки новогодних рецептов своим родным.

Это еще не всё, хотите быть еще выше на голову? Тогда рекомендуем рецепты батончиков «Баунти» и «Твикс» и поверьте, ваш праздничный стол никогда не забудут. Наши рецепты с фото на 2018 год Собаки: оригинальные и новые помогут окончательно определиться с фантазией праздничного стола. Вначале статьи вы сможете посмотреть самые лучшие идеи приготовления приятных блюд, а затем посмотреть на список блюд, что должно быть на новогоднем столе.

Вам будет интересно прочитать статью по теме, новогоднее салаты 2018 с фото салаты рецепты новинка.

Итак, какие варианты рецептов для новогоднего стола:

  • закуски помогут вам разогреть аппетит перед наступлением грандиозного праздника;
  • простые и вкусные салаты. Могут быть из фруктов и овощей. Желательно выбирать желтого цвета;
  • мясные блюда на новый год 2018 должны присутствовать на столе ведь собака такое одобряет;
  • горячие блюда для новогоднего стола 2018 порадует вас после быстрой закуски;
  • китайские блюда. Китайцы обожают готовить на новый год различную запеченную рыбу, пельмени;
  • на десерт можно приготовить вкуснейшие пирожные, и даже батончики для нового года. А все, потому что в компании или семьи обязательно есть сладкоежка;
  • не забудьте приготовить напитки для нового года 2018 собаки.

Салаты на новый год 2018 Собаки: рецепты с фото вкусные и простые

Салат с беконом и картофелем.

Такой вы вряд ли найдете в родственников на столе, поэтому это возможность эффектно показать себя как повара. Вашему вниманию представляем рецепт немецкого салата. Очень простой в приготовлении и аппетитно вкусный. Подойдет как для разогрева перед мясными блюдами или как закуска.

Что приготовить на новый год 2018 рецепты с фото

Продукты для салата:

  • картофель — 4 штуки;
  • бекон — 3-4 ломтика;
  • красный лук — 1 штука;
  • маринованные огурцы — 2 штуки;
  • винный уксус белого цвета — 2 штуки;
  • коричневый сахар — 1 чайная ложка;
  • петрушка  — 4 ветки;
  • соль — по желанию;
  • черный перец — также по вкусу;
  • копченые —  2 штуки.

Как приготовить:

Все продукты тщательно подготавливаем. Нечего не забываем. Под струей воды промываем картофель. Теперь нарезаем картофель дольками. Включаем плиту и заливаем картошку водой и варим 20 минуток на среднем огне. Сливаем воду. Рядом ставим сковороду и кладем на неё бекон, хорошенько обжариваем. Очистите лук и нарежьте полукольцами. Колбаски кружками. На другую тарелку нарезаем огурцы маленькими дольками, на другой половине тарелки шинкуем петрушку. Подготовьте сухое бумажное полотенце. Как бекон обжарился, ставим его на полотенце. Теперь в ту сковороду, где жарился бекон, кладем колбаски и лук. Обжариваем 2-3 минутки. Добавляем туда сахар, уксус, и зелень. Теперь нужно всё тушить 4 минуты. После того как в сковороде уксус быстро испариться ставим сверху картофель. Всё добре перемешиваем и выключаем огонь. Возьмите глубокую тарелку. Всё перекладываем туда и даём картофели остынуть 10 минуток. По вкусу пробуем, если мало добавляем перчика и соли. Сверху кладем огурцы и роскошную зелень.

Салат по-немецки готов для нового года 2018. Вкусы Желтой Собаки были учтены, желтый цвет, мясо и аппетитная обжарка.

Кукурузный салат с авокадо, свежими помидорами и базиликом.

Что приготовить на новый год 2018 рецепты с фото

Продукты для блюда:

  • кукуруза — початков 5-6;
  • помидоры — порезанные на части в два стакана;
  • красный лук — почищенный и затем нарезанный средними кубиками — 1 штука;
  • базилик свежий — большие листья, треть стакана;
  • винный уксус белого цвета — 2 столовые ложки;
  • горчица — 1 чайная ложка;
  • оливковое масло — четверть стакана (0,25);
  • соль — 0,25 чайной ложки;
  • молотый перец — 0,25 чайной ложки.

Как приготовить:

Отварите кукурузу в воде. Потом готовую кукурузу промойте под водой холодной, чтобы быстро зерна остыли. Отложите пока рядом на тарелку. Затем возьмите большую миску и смешайте базилик, помидор, авокадо и лук. Теперь вам нужна маленькая миска, где вы смешаете соль, уксус, масло, горчицу и перец. Перемешать надо на пять балов желательно вилкой. С кукурузы снимите аккуратно зерна и добавьте их в ваш салат. Полейте всё заправкой и опять перемешайте. Салат необходимо сразу подавать или дать охладиться на 5 минут поставив в холодильник.

Оригинальный салат «Тиффани» идеально подойдет на новогодний стол.

Куриные продукты, яйца и сладкий майонез — это идеальное сочетание фруктов, и мяса.

Что приготовить на новый год 2018 рецепты с фото

Продукты для салата:

  • грудка куриная — 2 штучки;
  • яйца — 5 штук;
  • сыр — 220 грамм, любой, но без добавок;
  • майонез — 150 грамм;
  • миндальные орехи — 100 грамм;
  • виноград сладкий — 100 грамм.

Как приготовить:

Филе можно поджарить или запечь, как вам угодно. Яйца отварите и остудите. Сыр лучшего всего использовать твёрдый, он и не кислый и не горький и имеет свою изюминку. Можно, безусловно, приобрести любой другой. Майонез любой, орешки и виноград купить на рынке. Грудку натрите приправами, и нарежьте кубиками. Теперь всё обжарьте на сковороде. Это будет первый слой. Его выложите на тарелку. Далее сыр тёртый, потом яйца нарезанные кубиками. В конце миндальные орешки. Перед каждым слоем добавляем майонез. Завершающий этап салата это — виноград, который украсит блюдо.

Салат для нового года «Абу-Даби».

Как говориться новинка рецепта на новогоднем столе, а не простое банальное блюдо. Очень вкусный и оригинальный салат, в котором есть всё, чтобы обрадовать собаку, говядина, свинина и даже филе и другие заправки.

Что приготовить на новый год 2018 рецепты с фото

Рецепт для блюда:

  • отварная говядина — 500 грамм;
  • отварная свинина — 500 грамм;
  • куриное отварное филе — 500 грамм;
  • шампиньоны — 1 баночка (маринованные);
  • майонез — 170 грамм (пачка);
  • соус соевый — 5 столовых ложек;
  • чеснок — 1 зубчик.

Как приготовить:

Отварите каждое мясо отдельно и дайте ему остыть. Нарежьте соломкой, да это будет не быстро. В этом и весь сок. Шампиньоны также постарайтесь измельчить до вида соломки. Безусловно, без вкусного соуса не будет дела, поэтому готовим: возьмите пачку майонеза и добавьте к нему соевого соуса и чеснок. Всё вместе хорошо перемешайте. Время взять салатник и высыпать все туда получившиеся ингредиенты, залить соусом и вновь хорошо перемешать. При подаче можно украсить петрушкой.

Горячие блюда из мяса год 2018 Собаки: рецепты с фото вкусные и простые

Тушеные ребра с капустой.

Эффектное блюдо, которое отлично дополнит ваш новогодний стол 2018 года. Также не забываем привлечь удачу, приготовляя мясное блюдо для Желтой Земляной Собаки.

Что приготовить на новый год 2018 рецепты с фото

Продукты для блюда:

  • ребра — 750-800 грамм (свинина);
  • репчатый лук — 3 штуки;
  • капуста — два кочана;
  • сладкий перец — 2 штуки;
  • соус томатный — 120 грамм (должно выйти 3 столовые ложки);
  • соль — по вкусу;
  • черный перец молотый — по вкусу;
  • черный горошек — 6 штук;
  • лист лавровый — 2 штуки.

Как приготовить:

Приготовьте сразу все продукты для блюда. В первую очередь требуется приготовить ребра и капусту. Ребра поставьте на сковороду и обжарьте, тщательно добавляя соль и перец. Не забывайте, что они должны обжариться с двух сторон. Затем добавить лук ранее измельчив и тушить 7 минуток. Затем отправить туда перец, который необходимо порезать соломкой и вновь тушить 8 минут. Возьмите рядом большую кастрюлю и положите на дно два лавровых листа и шесть горошка и затем всё переложите туда. Нашинкуйте максимально мелко капусту и посолите, отправляйте её к мясу. Добавьте 50 мл воды. После того как капуста обмякнет, добавьте соуса томатного и размешайте. Теперь время пришло всё тушить на не большом огне 20 минут.

Форель с овощами это изюминка новогоднего стола в 2018 году.

Поверьте, такое эффектное блюдо будет только у вас на праздничном столе. Очень просто в приготовлении в домашних условиях. Полезное вкусное и главное в этом и есть разнообразие, а не простые банальные котлеты.

Что приготовить на новый год 2018 рецепты с фото

Продукты для блюда:

  • форель свежая — 700-800 грамм;
  • репчатый лук — 220 грамм (где-то две штуки);
  • свежие помидоры — 250 грамм (во время подачи);
  • баклажан — 120 грамм;
  • растительное масло — 50 грамм;
  • специи для рыбы и овощей — по вкусу;
  • лимон — во время подачи.

Как приготовить:

Красиво приготовьте все продукты и форель. Лук, баклажан и помидор необходимо нарезать большими кубиками. Разогрейте на среднем огне сковороду, добавляя растительное масло. Вначале обжарьте лук, пока не обретёт золотистую корочку, не забывайте перемешивать. Пока жариться лук, очистите рыбу, удалив хребет, кости, плавники и жабры. Хорошо замаринуйте, добавив специи. После того как лук обрёл свой оттенок добавьте к нему баклажаны и еще обжарьте четыре минуты. Потом помидоры и еще три минуты жарки. Дайте овощами остыть и потом отправьте к ним петрушку и укроп. Перемешайте. Возьмите рыбу и вложите в неё часть лимона. Овощи аккуратно выкладываем на рыбу. Только есть один нюанс — они должны находиться строго по центру рыбы. Ниткой зашиваем брюхо и овощи. Выложить на противень, брюхом вниз придавая аккуратную форму. Духовку разогрейте до 200 градусов и поставьте на 30 минут. После того как будет готова дайте ей настоятся 10 минут. Снимите нити. Форель с овощами готова для подачи на новогодний стол 2018. Подавать с помидорами и лимоном.

Аппетитный горячий гусь с овощами для новогоднего стола 2018.

Мясо для встречи Собаки в 2018 году, тогда мясной запеченный гусь подойдет идеально. Очень аппетитное и сытное блюдо.

Что приготовить на новый год 2018 рецепты с фото

Рецепт гуся:

  • гусь — 1 большая тушка;
  • яблоки — 10 штук (сорта Гренни, короче кислые);
  • яливочное масло — 65 грамм;
  • простая вода — 200 грамм;
  • соль — по вкусу;
  • молотый перец — также по вкусу (черный).

Как приготовить:

Предварительно включите вашу духовку и разогрейте её до 180 градусов. Тушку помойте, посолите, поперчите внутри и снаружи, только на совесть добавляем специи. Возьмите четыре яблока и почистите, удалите косточки в центре. Каждое яблоко поделите на четыре дольки. Части яблок отправляйте в середину гуся. А вот ноги гуся свяжите нитью. Теперь взвесите вашего гуся, дабы узнать, сколько времени потребуется для приготовления. Например, для 400 грамм нужно около 15 минут и 15 минут общего времени приготовления. Возьмите противень или жаровню и смажьте их сливочным маслом, 25 грамм будет достаточно. Другое масло растопите. Гуся отправляйте на жаровню, только аккуратно. Теперь облейте его растопленным маслом. Налейте в жаровню 200 грамм простой воды. Поместите вашего гуся с яблоками в духовку и запекайте 1,5 часа. Оставлять без просмотра нельзя, периодически необходимо поливать его водой той, которая находится там рядом. Такие манипуляции нужны, чтобы он впитал вкусовые качества.

Другие четыре штуки яблок очистите сердцевины. Возьмите гуся и выложите вокруг него и затем снова отправляйте в духовку. Продолжайте готовить согласно по расчету веса. После того как блюдо будет готово приколите его острой палочкой или зубочисткой. С него должна вытекать прозрачная вода или жидкость. Возьмите красивую тарелку и переложите туда гуся.

Десерты на новый год 2018 простые и очень вкусные

Шоколадные пирожные по имени «Брауни».

Как не порадовать гостей сладким? Рецепт шоколадного пирожного очень простой в приготовлении. У него есть несколько способ готовки, как в мультиварке, так и по желанию в духовке.

Что приготовить на новый год 2018 рецепты с фото

Рецепт шоколадных пирожных:

  • мука, просеянная лучшего сорта — 100 грамм;
  • горький черный шоколад — 100 грамм;
  • сахар — 200 грамм (можно и самому контролировать уровень);
  • сливочное масло — 200 грамм;
  • яйца — 2 штуки;
  • грецкие или арахисовые орехи — для украшения.

Как приготовить:

Плитку горького шоколада нужно разломать на небольшие кусочки и затем растопить в паровой бане добавляя пачку масла. Подождите пока масса остудиться. Затем белки с сахаром взбейте. Постепенно добавляя муку, тщательно перемешивайте шоколадную смесь. Теперь отправляйте к шоколаду и массу яиц, вновь всё перемешайте. После того как тесто приготовиться, отправляйте его в формы с высокими краями или в мультиварку. Разогрейте на 180 градусов духовку и готовьте 30 минут или включите режим «для выпечки» мультиварку и запекайте 35 минут. После того как шоколад будет готовый, нарежьте его ромбами или кольцами предварительно посыпьте орехами.

Шоколадные батончики «Баунти» для новогоднего стола.

Мало кто задумывался, что на десерт можно приготовить всеми известное, но и в, то, же время редкое блюдо. Каждый человек детстве мечтал о коробке любимых батончиков, поэтому давайте осуществим на новый год 2018 их детскую мечту.

Что приготовить на новый год 2018 рецепты с фото

Продукты для блюда:

  • сливки — 200 мл (20% жирности — это очень важно);
  • шоколад молочный — 300 грамм;
  • стружка кокоса — 200 грамм;
  • сахар — 85 грамм;
  • масло сливочное — 50 грамм.

Как приготовить:

Сливочное масло следует растопить на небольшом огне, сливки с сахаром убираем с огня. Додаем стружку кокоса и хорошо мешаем. Из начинки делаем формы и отправляем в морозильную камеру на часик. Затем придаем батончику форму, разрезая на нужные вам формы. Без глазури не будет дела, поэтому на водяной банке топим шоколад, добавляя растительное масло, ну чтобы не получился сильно густым. Теперь из морозилки достаем шоколад, и накалываем зубочисткой и опускаем его в шоколад. Отправляем на чистую тарелку, ждем, пока нормально остынет. Аналогично повторяем с другими Баунти батончиками. Для нового года подойдет и белый шоколад. После того как все батончики готовы отправляем их в холодное место. Гости и родные будут в восторге.

Рафаэлло — мечта каждой девушки.

Честно говоря, эту избалованную сладость знают все. Вкуснейшая приятность, которая просто должна быть на вашем столе при встрече праздника. После таких изумительных горячих блюд и салатов родные будут на седьмом небе от счастья.

Что приготовить на новый год 2018 рецепты с фото

Рецепт рафаэлло:

  • стружка кокоса — 250 грамм;
  • молоко сгущенного — 200 грамм;
  • миндаль — 100 грамм.

От силы приготовление десерта займет 15 минут. Возьмите глубокую миску и высыпьте туда стружку кокоса и сгущенку. Все тщательно перемешайте. На вид как каша. Теперь дайте смеси постоять часик или два. Классические Рафаэлло делают с миндалём, впрочем, любой вид орехов можно использовать. В серединку по желанию можно поставить чернослив или варенье, что ваша душа пожелает.

Переходим к формам конфет. Кокосовую стружку пересыпьте в отдельную посудину, и подготовьте формы, для конфет предварительно взяв орехи и массу. Сделайте из сладкой каши формы ну как кругляшки в серединку положите орешки. Подправьте, чтобы получился круглым. Десерт готов к подаче. Если форма получается не ровная, то обкатывайте форму в сухом кокосе. Это облегчит задание.

Напитки для новогоднего стола 2018

Как мы могли обойти и коктейли для взрослых для празднования. Безусловно, шампанское и другие вина это хорошо. Иногда просто необходимо побаловать себя чем-то своеобразным. Вашему вниманию представляем рецепт коктейля для взрослых.

Что приготовить на новый год 2018 рецепты с фото

Рецепт напитка:

  • шампанское — 220 грамм;
  • тёртый шоколад;
  • ликер.

Возьмите маленький стакан и натрите туда чёрный шоколад. Это нужно для эффектного украшения. Теперь понадобиться красивый высокий бокал. Немного больше середины наливаем шампанского, желательно дорогого сорта. Сверху доливаем ликера и приукрашиваем ранее приготовленным шоколадом. Пьется легко и сладко при этом все вкусовые качества сохранены.

Коктейль «Негрони» для встречи нового года 2018.

Довольно крепкий напиток, в который состоит из различного вида цитрусовых фруктов и джина.

Что приготовить на новый год 2018 рецепты с фото

Рецепт для коктейля:

  • вермут белый — 30 мл;
  • вермут горького стиля — 3 мл;
  • джин классический — 30 мл;
  • апельсины — для вкуса;
  • ангостура — 1 мл;
  • кубики льда.

Возьмите стакан и добавьте в него кубики льда. Наполните немного горьким вермутом и хорошо перемешайте. Потом добавьте другие компоненты, кусочек апельсина для привкуса и снова тщательно всё помешайте.

Читайте также:

Понравилось? Расскажите друзьям:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика
Вступайте в нашу группу Вконтакте